Los griegos

Una tortilla griega

-Deberías probar la musunda- me dijo, cuando alababa las bondades de su spanakópita -. Hay pocos que la preparen como lo hacía mi abuela. No le pregunté qué era exactamente la musunda, porque presentí que se apagaría el brillo de su mirada, sus inquietas pupilas intentando rebuscar entre sus sofocados recuerdos el aroma de aquelLeer más »Una tortilla griega

Aires de Icaria

-Señora, este vino no está bueno. Nos miró sorprendidísima y se llevó las manos a la cabeza. -Pero si es excelente- dijo-, es el vino más natural que podéis encontrar en la isla. El líquido era de color ambarino, con una turbidez que impedía ver al través del vaso, y el aroma tenía matices deLeer más »Aires de Icaria

El inicio del viaje

Siempre dije que Trizonia era el inicio de todos mis viajes. Esa isla minúscula, imperceptible en el mapa, con nombre de grillo, tiene tan buenas historias escondidas, que me dan la entrada y el tono para empezar a viajar. La Trizonia que quiso comprar Onassis y no pudo, la del heroico club de yates deLeer más »El inicio del viaje

Los osos y las cerezas

En un lugar de Grecia, de cuyo nombre no quiero acordarme, había una pequeña plaza con un gran árbol que daba sombra a todas sus esquinas. Cuando entramos en aquella población, sentí un cosquilleo especial que subía por mis piernas pasando por el corazón y llegando hasta la cabeza; supe al instante que debíamos quedarnos.Leer más »Los osos y las cerezas

Helenos y romanos

Si tengo que definir mis iconos griegos siempre pienso en dos mujeres; las dos de gran carácter y con una personalidad arrolladora, pero representando cada una la dualidad del mundo griego: María Callas y Melina Mercury. La una es la antítesis de la otra, pero inevitablemente se juntan y se solapan como dos sombras potentesLeer más »Helenos y romanos