Mediterráneo.

Las buenas hierbas

En las hambrunas y las guerras los hombres han tenido que comer hierbas del campo para subsistir, quizás por eso los vegetales, sobre todo los de hoja ancha, han sido estigmatizados como comida de pobres y van asociados a ayunos y penitencias, como la cuaresma y sus obligadas espinacas. Pitágoras pensaba que el hombre noLeer más »Las buenas hierbas