Tabernas

Hablemos de piernas

Aunque nada pueda hacer volver la hora del esplendor en la yerba, de la gloria en las flores, no debemos afligirnos porqué la belleza subsiste siempre en el recuerdo… Oda a la inmortalidad. William Wordsworth Al volver a Grecia tengo tareas ineludibles. En el fondo, es gratificante la ausencia, por el reencuentro, los grandes abrazosLeer más »Hablemos de piernas

Patmos

Los griegos tienen la particular costumbre de ocupar todas las plazas en un bar. Llega un hombre, saluda con alegre familiaridad a los presentes y se sienta en la esquina opuesta a los demás, en… Leer más »Patmos

Los peligros del monte

De vuelta y todo sigue en su sitio. Las conversaciones a mi llegada al país son las mismas que hace 5 meses, pero más enconadas. Han subido los impuestos, han bajado los sueldos y las pensiones a la mitad y los precios se han disparado hasta la estratosfera estelar. Muchos negocios prósperos cierran porque noLeer más »Los peligros del monte

La cacerola gástrica

Cuando un grupo de elementos, principalmente artísticos, se convierte en histórico, suelen aparecer posteriormente supuestos integrantes extraordinarios, que habían permanecido en el anonimato hasta el momento. El ejemplo que me  viene antes a la memoria es el del “quinto Beatle”, calificativo aplicado por la prensa musical sobre una retahíla de personas que tuvieron alguna relaciónLeer más »La cacerola gástrica

Un toque especial

Lo prometido es deuda, así que aquí estoy, lanzada a la aventura de las recetas de Ioanna, cocinera a quien no tengo el gusto de conocer personalmente, pero a la que poco a poco voy apreciando gracias a los apuntes que me envía Rodi, mi contacto culinario. Y como ya dije, abriré una pestaña deLeer más »Un toque especial